89 подписчиков
Хе из зеркального карпа.
Способ приготовления Хе можно посмотреть на видео.
Ингредиенты:
Рыба ( филе) - 750г
лук - 250г
уксус 9% - 6 ст. ложек вначале и 2 ч. ложки в финале
сладкая паприка - 1 ст. ложка
перец Чили - 1/2 ч. ложки
кориандр - 1/2 ч. ложки
чеснок - 3 дольки
соевый соус - 4 чайные ложки
растительное масло рафинированное - 4 ст. ложки
кинза по вкусу.
1.5 часа в уксусе с луком, потом слить жидкость, добавить специи, размешать и в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
Около минуты
6 ноября 2023