86 подписчиков
6 ноября 2023 г. 00:15
🙂 • обычное настроение
Проснулся. Справился и продолжил спать.
4:²¹
Подмёрз. Проснулся. Справился. В зале 24⁰. Балкон прикрыт, но не заперт и на улице штиль и всё же лёгкий сквознячок имеется. Запер и вернулся в кровать ждать подъём.
8:⁴⁹
Подъёма снова не дождался. Встал за полчаса до. Достал фарш размораживаться. Завтрак приготовил. Умылся. Затем разминка. До 7 утра безделье вспомнил о планах на готовку. Очки одел и отправился на кухню. Подготовил и обжарил макароны. Отставил их и сковороду остывать. Поставил воду под макароны. Добавил в неё масла и перетёр кубики допинга для них. Вода стала закипать и я добавил допинг. Перемешал. Закипела и макароны отправились вариться. Минуты не прошло вода снова закипела. Перемешал и убавил мощность конфорки на единицу. Варил полчаса. Перемешивая каждые 5 минут. Затем слил в дуршлаг стоящий в мойке и промыл перемешивая проточной водой. Оставил стекать. Осмотрел фарш. Ещё мёрзлый но для макарон хватит что растаяло. Отмерил 200 грамм. Сковорода остыла. выложил фарш и приступил к его обжарке. Параллельно сполоснул кастрюльку и переложил уже стёкшие макароны. Обжаривая фарш понял что всё это делал в очках которые были выключены. Самый конец записывать не захотел. Фарш поджаривал пока воды испаряющейся от него при готовке закрытым крышкой не осталось. Приготовил фарш. Переложил его в макароны. Всё перемешал. Весьма удачно всё. Не фиксировал. Весь процесс длился менее двух часов.
16:⁴⁶
Поужинал. Вот должник проявился. Как и ожидалось не с долгом, а с извинениями и самобичеванием что не думал, но получку всё же задержали. Как быть теперь с ним и в дальнейшем поступать как? Монету он мне вернёт и это факт. Но вот займу ли в следующий раз? Довольно сильно сомневаюсь.
18:³¹
Приходил Рустам. Написал об этом Тане. Пока массаж проводили она поднялась. Рустам с рукой заканчивал. За ней была нога и Тане это пришлось всё наблюдать. Старался сильно её не пугать. Не напугал. Она как-то тоже пользовалась его услугами и знает каково это. После массажа вновь ортез одели. Сегодня на локоть и приступили к работе с ногой. Собственно для этого и звал Таню. Чтоб с Рустамом согласовать правильность нашей работы с ремнём. В целом всё правильно исполняем, но есть лёгкие недоработки. Рустам мысль предложил, я обдумал и согласился. В скором времени сделаем.
20:²³
Всё. Устал и снял ортез. Терпеть больше не смог. Далее можно отдыхать.
2 минуты
6 ноября 2023