143 подписчика
Гуандунский улун "Гао Шань Я Ши Сян Дан Цун", весна 2023г. от ПВ
Гао шань переводится как «высокогорный», чайный сад расположен в провинции Гуандун, на высоте более тысячи метров.
Кстати, у ПВ есть еще Гао сян Я ши сян, это два разных чая, так что не перепутайте, этот чуть попроще.
В аромате удивила сильная нотка ванили и в целом много похожих нот высокогорной тайваньской алишани.
Но уже на этапе слушания аромата чахая начинают доминировать нежные цветочные ноты, отчетливая сладость, а ваниль остаётся на заднем фоне.
Во вкусе выпечка, сладкие экзотические фрукты, кислинка цитруса, цветочная горчинка.
Послевкусие мощнейшее, кислое и при этом пряное.
Воздействие оч тонизирующее, чувствуется, что это очень молодой и дерзкий данцун.
_______
130 мл, 6 грамм
Вода: Горные вершины, кипяток
цена 26р./гр
Около минуты
6 ноября 2023