Гастрономические тренды в Дубае. Что популярно в 2023 году?
В Дубае работает 13 000 ресторанов и кафе — на одно заведение приходится около 270 человек. Чтобы привлечь посетителей, рестораторы придумывают новые идеи, исследуют рынок. Собрали для вас основные тренды.
➤ Перфомансы и музыка
Рестораны превращают ужин в событие, хороший пример — ресторан Tresind Studio. Под электронную музыку официанты подают гостям больше 20 блюд. И всё это в сопровождении музыки и театральных элементов.
➤ ЗОЖ и веганы
Появляется всё больше ресторанов, где подают веганскую пищу. Люди ценят качество и заботятся о здоровом питании, поэтому многие заведения предлагают полезные и вкусные блюда.
➤ Фермерские продукты
Посетители часто спрашивают, откуда их еда, сколько времени прошло с момента сбора до доставки на тарелку. Многие рестораны поддерживают местных производителей, покупают у них свежие и качественные продукты.
➤ Тематические ужины
Жители Дубая всегда за то, чтобы попробовать что-то новое и интересное.
Давайте составим полный список хороших ресторанов в Дубае. Пишите в комментариях ваше любимое заведение 😊
Около минуты
6 ноября 2023