1765 подписчиков
Возьмем кило фарша. Что можно из него изготовить? Лично я бы налепил котлет. Но еще можно сварить тефтельки, напарить биточки, отбить шницели или даже, прости господи, устроить полный тартар. Состав один, а результат разный.
В прекрасном мире материалов такое явление зовется аллотропной модификацией, т.е. химический состав один, а структура – разная. Рассмотрим примеры.
Алмаз и графит. И то углерод, и это углерод, но алмаз – твердый и его здорово применять в быстрорежущем инструменте, а графит – мягкий, им хорошо в блокнотике записывать.
Фосфор белый и красный. Если поднапрячься, то можно догадаться что они отличаются цветом, но, кроме этого, белый фосфор очень ядовит, применяется в пиротехнике и может гореть даже под водой, а красный – совсем не такой ядовитый и применяется не только для производства спичек, но и в качестве промышленного адсорбента.
Если кислородов два, то это, собственно, О2, кислород. Если они к себе третьего затащили, то это уже О3, пьянящий озон. Кислород применяют в металлургии, чтобы убрать из металлолома и прочего чугуния лишний углерод и получить сталь при переплавке. Озон применяют для, кхм, озонирования: уничтожения вирусов, бактерий и грибков, а еще для очистки поверхности при производстве полупроводников.
Перефразируя и дополняя известное высказывание про «лимоны», если жизнь дает нам много углерода, стараемся получить из него алмаз, а не графит. Ну или хотя бы фуллерен.
1 минута
10 ноября 2023