1942 подписчика
Вся органика горит. Помню эту фразу еще со школы. Но почему? Что в ней такого «горючего», в этой органике?
Главное, из чего сделана органика, так это из причудливо связанных углеродов и водородов. И вот поживают себе эти атомы, колеблются помаленьку и горя не знают. А от того, как атомы в соединении колеблются зависит его внутренняя энергия. И вот пока температура низкая и внутренняя энергия соединения тоже низкая.
Начинаем нашу углеводородину нагревать. Атомы все еще находятся в соединении, но их начинает колбасить. Связи удлиняются и укорачиваются сильнее и вообще ведут себя вызывающе.
Но пока горения нет. Чего-то не хватает… Подадим в систему немного кислорода. Вот теперь полыхнуло. Но что произошло с нашими углеродами, водородами?
Кислород при повышенной температуре подошел такой к нашей разбитной углеводородине и сделал ей предложение, от которого она не смогла отказаться, а именно разрушить связи между С и Н и образовать новые с ним, с кислородом. А что у нас есть такого стабильного, что состоит из С и О, H и O? Правильно, углекислый газ и вода (ее пары). Произошел процесс окисления.
При повышенной температуре внутренняя энергия этих новых образованных соединений будет ниже, чем у бедной расшатанной углеводородины. А куда же денется разница в энергиях? Она-то высвободится в виде тепла и света.
Всё органика сгорела. Расходимся.
1 минута
7 ноября 2023