21 подписчик
Яичница с помидорами
- 4 яйца
- 2 ст л сливочного масла
- 3 ср сладких помидора. Можно снять шкурку (ошпарить кипятком), не обязательно
- 2 ч л сахара (для регуляции сладости помидора)
- 1/2 ч л сванской соли
- кинза
На сковороде распускаем сливочное масло, добавляем сванскую соль и размешиваем (без комочков). Добавляем нарезанные помидоры и сахар (если помидоры не очень сладкие). Обжариваем 5-7 мин.
Разбиваем яйца и готовим на медленном огне без крышки. За 5 мин до готовности посыпаем мелконарезанной кинзой.
Около минуты
6 ноября 2023