32,8 тыс подписчиков
ВЗБИТЫЙ СЫРНЫЙ ГАНАШ С ЕЖЕВИКОЙ
Еще одно прекрасное сочетание!
Ингредиенты:
сливки 33% -200 г
глюкозный сироп -20 г
пюре ежевики -140 г
шоколад 29% -250 г
творожный сыр -180 г
Ганаш можно замораживать.
Этого количества достаточно для торта диаметром 16-18 см, 12 капкейков или партию макарон.
Способ приготовления: см. видео
Около минуты
5 ноября 2023
594 читали