81,7 тыс подписчиков

💢Приготовила диетический французский пирог киш. Получилось ну очень вкусно! 😃 Начинка - брокколи и филе бедра.

💢Ингредиенты:

✅пласт теста (у меня было слоеное, можно песочное самой сделать)

✅филе бедра или просто куриное

✅брокколи

✅сливки

✅сыр

✅яйца.

💢Готовлю:

✅1 Приготовила начинку. Брокколи отварила минут 5, филе нарезала небольшими кубиками, добавила 100 граммов натёртого сыра. Посолила.

✅2. Заливка - 200 мл сливок и два яйца. Взбила вместе, посолила.

✅3. Раскатала пласт слоёного теста. Выложила им форму. "Лишние" пласты теста с краев отрезала и положила на дно. Вообще, лучше делать с песочным тестом, но мне с ним возиться не хотелось. 😄

✅4. Выложила начинку.

✅5. Залила смесь, и в духовку на средний огонь на 1 час. Если форма неглубокая, приготовится быстрее.

✅6. Достала из духовки, дала постоять, чтобы киш схватился и не разваливался.

💢Вкуснятина готова! 😉

и ещё 4

Около минуты

5 ноября 2023

1367 читали