40 подписчиков
Добрый день, друзья. Позвольте короткий отчет со вчерашней дегустации "Балканский узел".
Вот такие очаровательные гостьи были у меня на вечерней сессии. Сосредоточиться порой было нелегкой задачей, но дегустация состоялась, тема раскрыта, вопросы были интересные и разные. Спасибо, девочкам за вчерашний вечер.
Фаворитом в белых выбрали Tselepos Mantinia, в "красной комнате" мнения разделились: Krasno Pinot Noir и Erdevik Trianon.
Белое - интереснейший автохтон Мосхофилеро от семейной винодельни Ktima Tselepos (Греция). В 1989 году Яннис и Амалия предприняли попытку создать что-то новое в области греческих вин, имея в своем багаже только свое видение и любовь к вину высокого качества.
Krasno - вино из сорта Пино Нуар в очень мягком и питком исполнении от крупнейшего производителя Словении из местечка Горишка Брда (рекомендовано для реабилитации тем, кто пострадал от "неудачных пинонуаров").
Trianon - бленд французских сортов винограда (Мерло, Каберне Сов, Сира) в очень волшебном исполнении. Сбалансированное, округлое, сложное, пряно-ягодно-древесное вино от сербской винодельни Erdevik. Многогранное вино для разных поводов выпить...
Всем хороших выходных.
Около минуты
4 ноября 2023