Вчера приготовила шарлотку с яблоками по новому рецепту, поэтому сегодня рубрика #рецептытатарочки 😂
Чтобы приготовить Шарлотку:
🔸Яблоки - 3 больших или 6 маленьких
🔸Яйца крупные - 3 шт.
🔸Сахар - 200 г
🔸Ванильный сахар - 10 г
🔸Соль - щепотка
🔸Мука - 160 г
🔸 Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Поехали готовить 😄
1. Взбить яйца со щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром в течение 8-10 минут. Масса должна стать пышной и светлой.
2. Смешать муку с разрыхлителем и добавить к яйцам с сахаром. Аккуратно перемешать при помощи венчика (не используя миксер).
3. Нарезать яблоки.
4. Смазать форму подсолнечным маслом или выстелить пергаментом.
5. Выложить яблоки, залить тестом. Перемешать яблоки с тестом. Я ещё сверху украсила тоненькими ломтиками яблок🌸
6. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 - 200°C
Приятного аппетита 😍
Около минуты
3 ноября 2023