Никаких “железных” рекомендаций по характеру питания медицина не имеет. Каждый организм индивидуален и невозможно разработать стиль, который бы подходил абсолютно всем. Никаких доказанных данных о том, что режим питания как-то влияет на риск возникновения того же гастрита или колита, тоже нет. Даже злополучные студенческие гастриты сейчас связывают не с едой, а с уровнем стресса. Инсулинорезистентность не зависит от режима питания, но преобладание в рационе простых углеводов и повышенная калорийность будут ей способствовать. Выработка секретов в ЖКТ идет непрерывно, но усиливается в ожидании приема пищи и в момент еды. Слизистые оболочки в норме хорошо защищены и пищеварительные секреты на них не влияют.