Найти в Дзене
2 подписчика

Как начать правильно питаться?🤔


Самый лучший способ - это правило тарелки
Отлично подходит тем, кто постоянно перекусывает, питается достаточно хаотично и в целом нет регулярности в питании.

🥗Правило тарелки:

1/2 порция тарелки - это некрахмалистые фрукты и овощи (цветная капуста, огурцы, помидорв, салаты, яблоки...)🍎🥒

1/4 - это источники белка (рыба, птица, мясо, бобовые, яйца)🍗

1/4 - источники крахмалистых углеводов (гречневая крупа, рис, полба, булгур, пшено, картофель)🧆

Если мы сбрасываем вес↘️, то снижаем в тарелке количество углеводов, увеличивая количество белка и некрахмалистых овощей

Если мы набираем вес↗️, то увеличиваем количество углеводов и термически обработанных овощей

А как быть со сложносоставными продуктами: плов, сырники?

Тогда, например, сырники занимают 1/2 тарелки и 1/2 занимаю фрукты. Если это плов, то 1/2 это овощи и фрукты, а 1/2 сам плов.

Если кушаем суп, то смотрим на его густоту. Если суп слишком густой, то это будет считаться за полноценный приём пищи (нажерестый борщ)

Молочные продукты и орехи можно кушать отдельно в качестве перекусов, но лучше всё равно делать полноценный приём пищи, даже в перекус (творог с фруктами и орехами или орехи с белым йогуртом)

Стандартный размер тарелки не должен превышать 24 см🥗

Варианты использования "тарелки" обеспечивают разнообразие и, тем самым, на "запретную" еду тянет гораздо меньше👍
1 минута