15,9 тыс подписчиков
Подсела на солёные вафли на завтрак. Делюсь рецептом ❤️
Какие только не делала: овсяные, кабачковые, картофельные, тыквенные… Ну а что, пока сезон!
За месяц раза 4 точно готовила, это для меня часто повторяющееся блюдо. И каждый раз — по разному.
Ловите рецепт кабачковых!
Ингредиенты на 4 шт:
Кабачок 250 г
Яйца С1 2 шт
Мука пшеничная 70 г
Сыр полутвердый 50 г
Сметана 10-20% 20 г
Соль и перец по вкусу
Как готовить:
1. Кабачки натереть на мелкой терке, посолить, дать постоять 2 мин и отжать от влаги.
2. Добавить остальные ингредиенты, перемешать до однородности.
3. Смазать панели оливковым маслом с помощью кисти, выложить 2 столовые ложки теста и готовить на средней мощности 5-6 минут до румянца.
P.S. Если сыр увеличить вдвое, то будут очень румяные
У меня бюджетная, но очень классная вафельница. Уже пару лет активно пользуюсь, и ничего, живая! Модель: Kitfort KT-1646
Около минуты
3 ноября 2023
143 читали