13 подписчиков
😎 Паста с чернилами каракатицы в сливочном соусе с креветками
Нам понадобится:
▫️Спагетти с чернилами каракатицы — 250 г (у меня solofresco)
▫️Креветки — 300 г
▫️Сливки 20% — 200 г
▫️Пармезан — 60 г
▫️Микрозелень для украшения
▫️Соль и перец
Как готовить:
Обжариваем лук, к нему добавляем креветки. Снова обжариваем и вливаем сливки. Оставляем на медленном огне минут 5.
Отвариваем спагетти — их нужно положить в кипящую подсоленную воду и варить минут 5-7.
Готовые спагетти выкладываем к креветкам в соусе, аккуратно перемешиваем. Добавляем пармезан и оставляем минуты 3 томиться.
Все готово, выкладываем в тарелку и украшаем зеленушкой с пармезаном.
Bon Appétit!
#паста
Около минуты
3 ноября 2023