14 подписчиков

ТЫКВЕННЫЕ ПАНКЕЙКИ (2 порции)

КЖУБ на 1 порцию 184 ккал 8,27/21,98/5,07

☑️ тыквенное пюре - 100 гр

☑️ мука пшеничная цельнозерновая - 100 гр

☑️ молоко - 100 мл

☑️ яйцо - 1 шт

☑️ сливочное масло- 30 гр

☑️ сахар - 2 ч.л

☑️ соль - по вкусу

☑️ разрыхлитель для теста - 5 гр

☑️ пряные специи (у меня корица) - по вкусу

Взбиваем яйцо, сахар и соль. Добавляем тыквенное пюре, теплое молоко и растопленное масло (для удобства молоко можно нагревать сразу с маслом) и хорошо взбиваем смесь. Муку подсеиваем с разрыхлителем к жидким ингредиентам, добавляем корицу и хорошо перемешиваем до получения однородного теста средней густоты. Выпекаем на сухой а/п сковороде с двух сторон. Как только появляются пузырьки на поверхности, то следует перевернуть блинчик и готовить до готовности.

Подаем панкейки с орехами и медом.

Приятного аппетита 😋

Около минуты

3 ноября 2023