1 подписчик
Перчики с улыбкой.......
Фаршированный перец с пастой из чернил каракатицы - это изысканное блюдо, которое поразит вас своим неповторимым вкусом и оригинальным видом.
Сочные и ароматные болгарские перцы, наполненные нежным фаршем из говядины, обжаренным с луком, чесноком и морковью, превращаются в настоящий кулинарный шедевр.
А вот добавление пасты из чернил каракатицы придает этому блюду особую изюминку.
Чернильная паста придает перцу не только удивительный черный цвет, но и глубокий морской вкус, который прекрасно сочетается с нежностью говяжьего фарша.
Приготовление такого блюда не займет много времени. После запекания в духовке перец станет мягким и немного подрумянится, а ароматы фарша из говядины и чернильной пасты наполнят всю кухню.
Фаршированный перец с пастой из чернил каракатицы - это отличный выбор для особенных случаев или для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких чем-то новым и уникальным.
Подайте этот изысканный деликатес горячим и наслаждайтесь каждым кусочком, ощущая гармонию вкусов и текстур. Приятного аппетита!
1. Подготовьте перец болгарский, удалите семена и перегородки внутри.
2. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
3. Разогрейте сковороду с маслом оливковым на среднем огне.
4. Добавьте лук и чеснок потом фарш и готовите до гоТОВНоСТИ
5. Добавьте петрушку и томаты перемешайте все ингредиенты и готовьте на среднем огне в течение
2-3 минут.
6. Наполните каждый перец полученной пастой из чернил каракатицы.
7.Посыпьте сыро пармезан
Ингредиенты:
- Фарш из говядины - 150г
- Лук порей - 30г
- Чеснок - 0.2г
- Петрушка - 0.1г
- Перец болгарский - 3 штуки
- Томат протертый - 100г
- Паста из чернил каракатицы или любая другая - 100г
- Специи - 0.1г (можно использовать соль, перец, паприку и т.д.)
- Сыр пармезан - 20г
- Масло оливковое -15г
1 минута
2 ноября 2023