7 подписчиков
Как приготовить салат Цезарь:
Ингредиенты:
- 1 головка салата ромэн
- 2 куринных грудки
- 1/2 стакана тертого пармезана
- 1/2 стакана гренок
- 2 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 1 лимон
- 1/2 стакана оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Шаги:
1. Подготовьте ингредиенты. Отрежьте стебли салата, промойте и обсушите. Куриные грудки нарежьте на кусочки и обжарьте на сковороде до готовности.
2. Для приготовления соуса, взбейте яйца в миске, добавьте мелко нарезанный чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Взбейте все ингредиенты до однородной массы.
3. Добавьте в соус тертый пармезан и перемешайте.
4. Разложите листья салата на тарелку, положите сверху обжаренные кусочки курицы и гренки.
5. Полейте соусом и украсьте оставшимся пармезаном.
6. Готовый салат Цезарь можно подавать сразу же. Приятного аппетита!
Около минуты
2 ноября 2023