Готовлю такую картошечку часто, несколько раз даже подавала на праздничный стол. Гости оценили).

Добрый день, уважаемые подписчики и гости! Готовлю сегодня простое, сытное и вкусное блюдо. Оно подойдет и на обед, и на ужин. Первый раз попробовала такое блюдо в ресторане. Приготовила его дома из доступных продуктов-получилось ничуть не хуже. Буду рада, если рецепт придется по душе). Способ приготовления: Картофель очистить, нарезать кусками среднего размера, отварить в подсоленной воде. Также нам понадобится копченое мясо или ветчина. У меня-нарезка-ассорти. Мясо нарезать небольшими кусочками, лук измельчить, обжарить мясо с луком на растительном масле до мягкости лука. Готовим соус. В сковороду...