6984 подписчика
Ролл-мороженое очень популярно во многих странах мира, но чаще всего его можно встретить в Тайланде. Процесс приготовления лакомства представляет собой мини-шоу, от которого сложно оторвать взгляд. Рассказываем, как готовят любимый многими десерт.
Жидкую основу мороженого выливают на металлическую поверхность, температура которой составляет -20°С. Далее к ней добавляют различные фрукты, ягоды, шоколад, печенье и другие сладкие ингредиенты. С помощью специальных лопаток продукты измельчают и хорошо перемешивают, а затем распределяют тонким слоем, нарезают полосками и собирают шпателем, как на видео.
Около минуты
2 ноября 2023