14 подписчиков
ОМЛЕТ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
КЖУБ на 1 порцию 241 ккал 14,87/9,01/25,97
☑️ яйцо - 2 шт
☑️ ветчина - 2 ломтика
☑️ цветная капуста - 100 гр
☑️ лук - 30 гр
☑️ оливковое масло - 5 мл
☑️ соль, перец - по вкусу
Нарезаем лук и ветчину кубиками. В сковороде с антипригарным покрытием разогреваем оливковое масло и тушим лук до прозрачности, 3 мин. Добавляем ветчину, готовим на медленном огне 3 мин. Предварительно отваренную цветную капусты выкладываем в сковороду, солим и перчим. Смешиваем 2 яйца и заливаем, получившейся смесью капусту, лук и ветчину. На медленном огне под крышкой жарим омлет, пока нижний слой омлета не схватится. Готовый омлет подаём украсив зеленью, например, петрушкой.
Приятного аппетита 😋
‼️ Чтобы цветная капуста, приготовленная по этому рецепту, получилась еще более вкусной, добавьте в яйца при взбивании чайную ложку молотой паприки, щепотку мускатного ореха или красного перца.
Около минуты
2 ноября 2023