Крекер в виде рыбьей головы с глазом из копченого щучьего бульона, который шеф Артем Естафьев рекомендует высосать для нового вкусового опыта. Часть второго сета ресторана Artest "Пространство". Ем прямо сейчас, подробности расскажу в ближайшее время.