89 подписчиков
Чтобы вы научились готовить трюфели правильно, вкусно и всегда стабильно, я разработала очень подробный видеосборник.
В этом году я проапгрейдила его до супер уровня - добавила рецепты вкуснейших изысканных сырных трюфелей и видеоурок по темперированию шоколада!
Клубничный чизкейк, пармезан с изюмом, груша с дорблю или яблоко с бри - эти трюфели настолько изысканные и деликатные, что можно проглотить язык от удовольствия и пробовать их ещё и ещё!
В сборнике есть все, чтобы вы перестали бояться трюфелей, шоколада и его темперирования.
✅подробный видеоурок по приготовлению трюфеля Кофе корица
✅видеоурок по темперированию шоколада - два идеальных способа для домашней кухни
✅15 рецептов трюфелей, в тч 4 сырных
✅огромный объём теории по ингредиентам трюфелей - все про сахара, шоколад и его пересчёт, какао-масло и тд.
Видео сборник по спеццене можно купить только до 4 ноября.
Все материалы остаются в доступе навсегда.
Около минуты
1 ноября 2023