28 подписчиков
ЧИЗКЕЙК 🍰
Равнодушных к этому десерту не найдется 😍😋
Ингредиенты:
▶️ песочное печенье - 140 гр
▶️ сливочное масло - 40 гр
▶️ творожный сыр не менее 60% - 550 гр
▶️ сахар - 100 гр
▶️ сметана 20% - 150 гр
▶️ яйцо - 2 шт
1. Измельчаем песочное печенье (я беру Юбилейное) в мелкую крошку
2. Добавляем в печенье растопленное сливочное масло. Все перемешиваем и раскладываем по формочкам - утрамбовываем.
3. Смешиваем творожный сыр (я беру Violette 70%), сахар, сметану, яйца в блендере до однородной массы.
Раскладываем по формочкам.
Выпекать 35-40 минут при 160°
Получилось 15 маленьких чизкейков.
Можно сверху положить любое варенье или шоколадную пасту - у меня вишневое варенье и черная смородина.
Отправляем в холодильник на пару часов.
#чизкейк #от3лет #десерт #завтрак
Около минуты
1 ноября 2023