75 подписчиков
Уха из семги с томатной пастой
Ингредиенты
картофель — 500 гр.
семга — 400 гр.
морковь — 200 гр.
лук репчатый — 150 гр.
томатная паста — 3 ст.л.
чеснок — 1 зубчик
перец черный молотый — по вкусу
лавровый лист— 2 шт.
соль — по вкусу
Подготовить рыбу, удалить голову, хвост, кости, филе порезать на куски. Поместить в кипящую воду кубики картофеля, чуть позже рыбу, варить около получаса при слабом кипении.
Нарезать полукольцами лук, подрумянить на сковороде, добавить моркови, чуть погодя томатную пасту, протушить все вместе. Смешать содержимое сковороды с рыбным наваром. Сдобрить уху из семги с томатной пастой лавровым листом, черным перцем, присолить, всыпать зелень, проварить пару минут. Приятного аппетита ❤️
Около минуты
1 ноября 2023