1459 подписчиков
В Тульской области открылся крупнейший в Европе завод по переработке семян пищевой конопли. Мощности рассчитаны на переработку до 20 000 т сырья в год. Продукцию будут использовать кондитерских изделиях, топпингах, печенье, пряниках, мороженом, растительных напитках, батончиках, зерновом хлебе, соусах и при производстве протеина.
В советское время в стране было до 1 млн га полей, на которых выращивали пищевую коноплю. Сейчас — около 12 000 га. Так что предприятие рассчитывает возродить этот рынок, что называется, с нуля.
#бизнес #сельскоехозяйство
Около минуты
31 октября 2023