Найти тему
179,9 тыс подписчиков

"...ботулизм развивается  без доступа воздуха, при засолке воздух присутствует, а трихи конечно выживут.

Мой ответ: ботулизм развивается при недостатке воздуха. Если бы неплотная крышка защищала от ботулизма, то мясные консервы закрывали бы бумажкой как варенье. Но оно так не работает.
Около минуты
4935 читали