77,7 тыс подписчиков
Кулинарные записки обо всём
26 августа 2021
Десерты из сериала «Великолепный век»: лукум, пахлава, ревани и щербет
Изысканные пряности и ароматный крепкий кофе — это лишь маленькая капелька в неповторимой кухне османов. Она веками вбирала в себя огромное количество кулинарных опытов разных народов и удивительно, что от этого та не стала хуже. А как раз наоборот, турецкая еда обрела тот самый османский привкус. Но сегодня наша история про великолепные восточные турецкие десерты, а не про еду или кофе. Издавна на Востоке говорили: Сладости — признак радости. Они врачуют душу, питают голову и наполняют счастьем! Если вы смотрели сериалы «Великолепный век» и «Империя Кёсем», то наверняка тоже впечатлились тем роскошным...
11 ноября 2023