1 подписчик
КОКОСОВАЯ МУКА.
Живем в счастливое время разнообразия и удивительных продуктов.
Тридцать лет назад даже и представить было невозможно, что из кокосов муку делают. Или вот,например, из зеленых бананов. Да-да, такое тоже есть.
Мне лет тринадцать было, когда я первый кокос увидела. Маме кто-то из знакомых презентовал. Он был коричневый и волосатый. Мы долго пытались его разбить, но не выходило. Папа решил проблему при помощи дрели. Насверлил дырок и мы слили молоко. Оно было почти прозрачным,чему я безмерно удивилась: молоко ведь!😅
И вот сейчас я пеку блинчики, кексики и даже хлеб из кокосовой муки.
Чудеса))
А она, кстати, очень полезна.
🌱ни какого глютена
🌱имеет в составе белки и клетчатку
🌱насыщена витаминами групп А, В, С, В, Е
🌱содержит йод, фосфор, магний, кальций, жирные кислоты, натуральные масла и антиоксиданты, и почти не содержит углеводов.
Да-да! в 100 г кокосовой муки 39 г неперевариваемой клетчатки.
Я не так чтобы обожаю готовить, но радуюсь, что не приходится себе отказывать в хлебушке или блинчиках, когда возникает желание их слопать. Просто заменила очищенную от всего нужного пшеничную муку на более полезную.
Так же радует низкий ГИ кокосовой муки, всего 45.
И ещё, что очень важно для меня, кокосовая мука ни чем не пахнет)) например соусы с ней прекрасно густеют, но кокосом не пованивают))
Повторюсь-живем в прекрасное время: радует возможность выбора и отсутствие необходимости морить себя голодом или мучить скудным рационом.
#образжизни
#чистоепитание
#интервальноеголодание
#осознаноепитание
#кето#кетодиета
#дневникпохудения
#похудение
#здоровоепитание
#зож
#кеторецепты
#здоровыйобразжизни
#любовьксебе
#здоровье
#уходзалицом
#самомассаж
#массажлица
#гимнастикадлялица
#гипотириоз
1 минута
11 ноября 2023