2 подписчика
🍫ШОКОЛАДНЫЙ ПП БИСКВИТ
📍КБЖУ на 100г - 160/9/4/7
🥡Ингридиенты:
-Яйца 6шт
- Натуральный йогурт 110г
- Молоко 0,5% 50мл
- Какао 25г (+ для присыпки)
- Ваниль
- Мука рисовая 100г
- Мука ц/з пшеничная 50г
- Сода 1ч.л. (без горки)
- Сахарозаменитель по вкусу ⠀
🤌 Готовим:
1. 🫧Разделить яйца на белки и желтки. Желтки соединить венчиком с йогуртом, молоком и ванилью.
2. 🥣Просеять туда муку с содой, какао и перемешать.
3.🍃 Отдельно белки взбить миксером до пышной пены, добавить сахарозаменитель и взбивать до плотной глянцевой массы.
4. 🍥Соединить белки с тестом силиконовой лопаткой. Перемешать аккуратно.
5. 🫓Бисквитное тесто отправить в форму (16-18см). У меня кольцо без дна, дно закрыла фольгой и сбрызнула маслом. Бока не трогать.
6.🔥 Выпекать при 170°С примерно 40 минут. Остудить на решетке и разрезать. Сверху можно присыпать какао.
Приятного аппетита 😽
#шоколад #бисквит
Около минуты
10 ноября 2023