53,1 тыс подписчиков
Евразийская экономическая комиссия внесла изменения в технический регламент, который регулирует использование пищевых добавок, по информации из «Парламентской газеты». Нововведения, действительные для России, начнут действовать с 27 февраля 2024 года. В частности, теперь на упаковке добавок не только указывается код «Е» и числовой индекс, но также и их функциональное назначение, будь то стабилизатор, загуститель или краситель.
Код «Е» присваивается веществам, которые прошли проверку на безопасность относительно генотоксичности (способности повреждать ДНК), канцерогенности и аллергенности. Большинство из исключенных из списка добавок оказались излишними.
Около минуты
23 ноября 2023
175 читали