13 подписчиков
# дольки тыквы запечённые .
Ингредиенты:
Тыква (" гитара" ,мускат , серая ) -500гр
Сахар песок -20гр
Соль-3гр
Корица молотая -0.5 гр
Имбирь сухой -2гр
Сок лимона -10гр.
Масло оливковое-10гр
Пергамент пищевой 20х30см
ТЕХНОЛОГИЯ👨🍳 ШЕФА 😁:
Тыкву помыть , очистить от корки и семян ,нарезать крупно -( дольки , треугольники как нравится) 1,5х1,5 см ...
Далее положить в глубокую миску,добавить все ингредиенты перемешать дать настояться 10 мин .
Далее...
Берём противень растилаем пергамент выкладываем подготовленную тыкву распределяем равномерно.
Ставим в духовку без вентилятора ( или на минимум ) -25-35 мин 160-180*С .
Прикладываем в блюдо и кушаем ПП- отличный перекус ! 👍
Шеф👨🍳🔪
Около минуты
10 ноября 2023