Найти в Дзене
7 подписчиков

Сегодня хотелось бы затронуть тему из 10 постов, с одной стороны достаточно легкую, с другой очень объемную. Это тема - кофе в турке.

Вопрос, который мне задают чаще всего – а зачем вам столько оборудования, я вот люблю кофе в турке, это дешево в плане оборудования. Вот тут позволю себе с вами не согласиться по двум причинам – во-первых, для турки вам всегда потребуется хорошая, качественная кофемолка, потому что нужен помол в пудру и однородный, а это уже от 5,5 тысяч. Второе – саму турку можно конечно найти и за тысячу, особенно если это будет керамика и самая большая статья расходов – это конечно сам кофе, так как стандартное патио (соотношение количества кофе к количеству воды) 1:10, то есть даже если вы варите себе 100 гр напитка, вам придется положить туда 10 гр кофе. Если вы пьете 1 турку в день, может быть это не заметно, но если вы пьете 7-8 турок в день, то это уже 70-80 гр кофе в день. А вот это уже весомо! Поэтому, считать этот метод изначально самым дешевым – неправильно.
Сегодня хотелось бы затронуть тему из 10 постов, с одной стороны достаточно легкую, с другой очень объемную. Это тема - кофе в турке.
Около минуты