28 подписчиков
Автор рецепта: Дядя Коля
🌿 Деревенский ужин "Лесная глубина дяди Коли" 🌄
Ингредиенты:
• Картофель – 5 шт. (средних размеров)
• Грибы лесные (белые, подосиновики, опята) – 300 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Масло растительное – 2 ст. ложки
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) – для украшения
Приготовление:
1️⃣ Картофель чистим, моем и режем крупными кольцами.
2️⃣ Грибы моем и нарезаем. Лук репчатый мелко рубим.
3️⃣ На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук до золотистой корки.
4️⃣ Добавляем грибы и тушим до мягкости. Посолить и поперчить по вкусу.
5️⃣ Отдельно жарим картофель до золотистой корки. Посолить.
6️⃣ Смешиваем картофель с грибами и луком, тушим вместе 5 минут.
7️⃣ Подаем на тарелку, посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Это блюдо прекрасно подходит для ужина после долгого дня на природе. Вкус лесных грибов и аромат картофеля создадут неповторимое впечатление. 🍄🥔🧅🌱
#рецепты #дядя_коля #дядя_коля_рецепты #без_мяса #что_на_ужин #bluewillow
Около минуты
9 ноября 2023