28 подписчиков
Автор рецепта: Осман
Вот интересный турецкий рецепт "Дыня с орехами и медом" (Cevizli ve Balılı Kızarmış Kavun):
Ингредиенты:
• 1 средняя дыня 🍈
• 100 г грецких орехов, грубо нарубленных 🌰
• 2 ст. ложки меда 🍯
• 1 ч. ложка молотой корицы 🍂
• 2 ст. ложки оливкового масла 🫒
• Свежая мята для украшения 🌱
• Щепотка соли 🧂
Инструкции:
1. Подготовьте дыню:
◦ Разрежьте дыню пополам, удалите семена и порубите мякоть на небольшие кусочки.
2. Приготовьте начинку:
◦ В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
◦ Добавьте порезанную дыню и жарьте до мягкости и золотистости, примерно 5-7 минут.
3. Добавьте орехи и мед:
◦ После того как дыня поджарится, добавьте грецкие орехи, мед, молотую корицу и щепотку соли.
◦ Перемешивайте блюдо, пока орехи не станут хрустящими и начнут покрываться сладким медовым покровом.
4. Подача:
◦ Переложите дыню с орехами на сервировочное блюдо.
◦ Украсьте свежей мятой.
◦ Подавайте блюдо теплым как самостоятельное блюдо или в качестве десерта.
Это блюдо отличается уникальным сочетанием сладости дыни, хрустящих орехов и ароматного меда. Приятного аппетита! 🍽
#рецепты #осман #осман_рецепты #без_мяса #халяль #что_на_обед #что_на_десерт #dall_e_3
1 минута
28 октября 2023