4 подписчика
Готовим сочные, очень вкусные, куриные котлетки. Без добавления муки и яиц.
Нам понадобится:
Куриное филе - 2 шт (около 500 гр)
Лук репчатый - 1 шт
Батон или булочка - 2 кусочка
Молоко - 3-4 ст.ложки
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Растительное масло - пара ст.ложек для обжарки
Для начала замачиваем батон в молоке и оставляем пока полностью не пропитается. Далее удобным для вас способом, из филе делаем фарш. Добавляем к фаршу лук, пропущенный через мясорубку или мелкую терку, соль и специи (у меня приправа для курицы). Далее, берём батон и отделяем мякоть от корочек и добавляем к фаршу. Все хорошо перемешиваем до получения однородной массы. Формируем котлетки и обжариваем на разогретом растительном масле, на среднем огне, под крышкой, с каждой стороны, до образования золотистой корочки. Сочные и невероятно вкусные котлетки подаем с пюрешкой или любым другим гарниром.
Приятного аппетита 😊
#рецепты #еда #котлеты #куриныекотлеты #быстроивкусно #простоивкусно
Около минуты
28 октября 2023