21 подписчик
Бигус с сосисками
- 1 кг квашеной капусты
- 5 молочных сосисок
- 200 гр бекона
- 1/2 ч л тмин
- 1 лук
- 1 ст л томатной пасты
- 1/2 ч л паприки копченой
- 1 ст л зернистой горчицы
- карри несколько оборотов или 70 гр чернослива
В сотейнике обжариваем мелкорубленный бекон с 30 гр воды, 3 мин. Добавляем нарезанные кружочками сосиски, жарим 3-5 мин
Добавляем мелконарезанный лук, обжариваем 3 мин. Добавляем томатную пасту, горчицу, капусту (без сока), тмин, паприку, перемешиваем, тушим 30-40 мин
За 5 мин до готовности добавляем чернослив (если не добавили карри)
Около минуты
28 октября 2023