21 подписчик
Капуста в баварском стиле (гарнир к рульке)
- 700 гр квашеной капусты
- 1 лук
- 1 морковь
- 150 гр бекона
- 1/2 стакана яблочного сока
- 1 ст ложка тмина
- щепотка майорана
- 1 ст л зернистой горчицы
В сотейнике с толстым дном обжариваем бекон, 5 мин
Добавляем мелконарезанный лук и морковь, обжариваем до золотистого цвета. Добавляем капусту (без сока), горчицу, яблочный сок, тмин, майоран, соль по вкусу, тушим 30 мин.
Около минуты
28 октября 2023