7 подписчиков
🍂 Осень пришла с новиками от шеф-повара фермерского ресторана OGONЁК! 🍁 Рекомендуем к посещению.
🍁🧀Вяленая свекла в соусе ткемали
Предлагаем насладиться вяленой свеклой, нежно заправленной соусом ткемали, которая будет лежать на подушке из творожного сыра. Украшают зеленым маслом и лесными орехами.
🐇🥬Фермерские голубцы с кроликом
Это нежное филе кролика, которое совершенно идеально сочетается с печеными перцами и полбой, завернутыми в лист пекинской капусты. Приправляют пикантным соусом из коксового молока и арахиса. Подают с эспумой из сыра сулугуни.
🍰🥛Молочная ряженка с брусникой
Для любителей сладкого воздушная сфера из сладкого безе, наполненная нежным кремом на основе ряженки и вареной сгущенки, а также внутри сорбет из кислой брусники.
Приходите в ресторан OGONЁК и отведайте новые блюда в нашем меню ✨🍽️
Около минуты
27 октября 2023