1462 подписчика
«Магнит» начал продавать фастфуд в магазинах у дома. Зоны с картошкой фри, куриными наггетсами, сэндвичами и пиццей появились уже более чем в 30 магазинах в Москве и Санкт-Петербурге. Готовят еду под заказ на месте. Это повысило товарооборот магазинов и продажи готовой еды на 3–7%.
До сих пор точки общепита и фастфуда в том числе активнее развивали большие форматы, гипермаркеты и супермаркеты. Но недавно фастфуд начал проникать и в магазины у дома. Спрос на такую еду высокий, а магазину это помогает увеличивать выручку и средний чек. Сетям выгодны такие проекты, сказал Shopper’s основатель сети ресторанов «Мясо & Рыба» Сергей Миронов: в дальнейшем их будет появляться все больше.
#бизнес #торговля
Около минуты
27 октября 2023