143 подписчика
Шу пуэр #447 «Fengpai F8525» 2009 г. от Fengqing
Блинчик из свежей поставки с ТАО, который мне посоветовали как носителя регионального вкуса Фэнцина и Юндэ, то что мы и полюбили в Мэнку Бо Цзюне и часто называем "умами" или "соевость".
Конечно он очень старый и лист тут крупный, поэтому вкус куда грубее и проще (как и цена), но в нем прям узнается дедушка цзюна)
Уже по блину видно, что это вам не почечки гунтина, тут все сурово, хоть и все равно брутально красиво.
Заодно протестировал и прекрасный прудик и дровяной гуанси шуйпин. Все в этом чаепитии было прекрасно.
Аромат: тихое умами, древесность, старость
Настой: необычайно густой для такой старины, но я положил 7 грамм на 120 мл, так что это немного объяснимо.
Вкус тихий, конечно, непривычно. Но без дефектов и неприятностей. Первые 3-4 пролива есть референсы на соевость, дальше древесность и старость берут своё! Но приятный.
Воздействие мягкое, совсем не бодрит, но немного тонуса мягкого таки даёт.
P.S. У меня теперь есть ваза из люля! Очень тактильная, спасибо за подарки гостям слёта
Около минуты
27 октября 2023