«Без химии» — так говорят, когда хотят подчеркнуть натуральность продукта, его чистоту и безопасность. И так слово «химия» — в смысле состава — превратилось в ругательное. Но откроем секрет: без химии современная жизнь невозможна. Даже эти строчки вы читаете с экрана, созданного, в том числе, с помощью химиков.