Собрали урожай голосемянной тыквы и очень довольны.
Это был наш план на лето — посадить голосемянную тыкву в качестве эксперимента и потом отжать из ее семечек тыквенное масло.
Мы слышим много запросов от вас на тыквенное масло, но не спешим вводить его в наш ассортимент.
Во-первых, тыква — очень сезонный овощ, и найти поставщика, у которого ровное качественное сырье и стабильные поставки, — оказалось не так-то просто.
Во-вторых, хотим контролировать сырье на всех этапах, чтобы оно было органическое: выращено без применения пестицидов и гербицидов и прочей химии.
Поэтому решили в этом году помимо посева льна, вырастить еще свою тыкву.
🎃Почему голосемянная? — отвечаем: у такой тыквы семечки созревают уже без твердой оболочки - отсюда и название - удобно для сбора семян и загрузки в маслопресс.
А еще, и это, пожалуй, главное: содержание масла с семечках голосемянной тыквы гораздо больше, чем в обычных тыквенных.
Сорт «штирийская тыква» идеален для нашего масла и мы выбрали его.
По итогу: 42 тыквы общим весом порядка 250 кг — часть семечек пойдет в посевной фонд следующего лета💚
Около минуты
26 октября 2023