17,4 тыс подписчиков
🥣СУП С БЕКОНОМ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ🥬
😉 Простой и сытный суп на скорую руку.
🥢 Ингредиенты:
бекон 1 стандартная упаковка 200-250г
пекинская капуста 1/4 часть кочана
грибы (шампиньоны) 5 шт.
зелёный лук 2 пера
измельчённый чеснок 1/2 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
вода около 2 литра
соль 1 щепотка (или по вкусу)
чёрный перец порошок 2 щепотки (или по вкусу)
🥢 Способ приготовления:
1) Помойте зелёный лук и капусту. Капусту нарезаем кусками среднего размера, зелёный лук мелко, а бекон тонкими полосками.
2) Налейте на дно сковороды растительное масло, добавьте бекон и чеснок. Готовьте на тихом огне все время помешивая до явного запаха чеснока и бекона.
3) Добавьте черный перец, все хорошо перемешайте и залейте воду. Доведите все до кипения под крышкой, можно на сильном огне.
3) Потом добавьте грибы и пекинскую капусту. Накройте крышкой, снова доведите до кипения и далее готовьте на среднем огне минут 20-30 до готовности капусты.
4) Потом добавьте зелёный лук и соль по вкусу, готовьте ещё минут и суп готов.
🙏 Приятного аппетита ✨
Около минуты
26 октября 2023
242 читали