144,7 тыс подписчиков
Кто придумал брауни, почему черный перец мог стоить чьей-то жизни и как выглядит таинственный поддельный банан? 🍌 Вместе с проектом Gedonistica мы приглашаем вас исследовать пять удивительных фактов о еде. 🍽
⠀
1. Кукурузные хлопья — секретное оружие против греховных наслаждений 🌽
⠀
Доктор Джон Харви Келлогг разработал диету, которая не только спасала от болезней, но и подавляла грешное (по его мнению) влечение к противоположному полу. Его гениальная идея поджарить кусочки кукурузного теста привела к появлению бренда Kellogg, приносящего сегодня миллиарды долларов! 💵
⠀
2. Зачем британцы «маскировали» бананы? 🍌
⠀
В 1940 году для Великобритании наступили тяжелые времена: немецкий подводный флот заблокировал поставки продовольствия на остров. Полки магазинов опустели и с прилавков тут же исчезли бананы. Но местные торговцы не растерялись и предложили альтернативу: пастернак! Попробуйте закрыть глаза и положить в рот кусочек тушеного пастернака, приправленного молотой гвоздикой и ромом. Невероятное сходство! 🍴
⠀
3. Лобстеры – не роскошь, а удобрение! 🦞
⠀
Лобстеров в США было так много, что они, никому не нужные, кучами валялись вдоль берега. Омары считались едой второго сорта, поэтому их скармливали нищим, слугам и заключенным. Американские фермеры даже удобряли морскими гадами свои поля, ведь лобстеры стоили дешевле навоза! 🌱
⠀
4. Брауни - десерт для истинных леди 🍫
⠀
Американская феминистка и миллиардерша Берта Палмер в 1893 году участвовала в открытии Чикагской всемирной выставки. Для важного события она попросила своего кондитера придумать особый десерт, который дамы смогут кушать прямо из коробки, не боясь испачкаться.. В результате получилось известное всем шоколадное печенье, за насыщенный коричневый цвет получившее название «Брауни».
⠀
5. Кровавая история черного перца 🌶
⠀
В средневековье, богатое черным перцем Малабарское побережье стало ареной кровавых войн ⚔️. Страсти кипели настолько, что торговцев специями нередко грабили и убивали ☠️. А в Германии за подделку молотого перца даже закапывали живьем! Из-за своей уникальности и сложной логистики, перец стоил баснословных денег: власти средневековой Европы принимали его в качестве оплаты налогов и долгов 💰.
1 минута
27 октября 2023