Закуска из сельди с картофелем "Пушкин"и яблочно-горчичным соусом.

Назван "Пушкин", в честь того самого А.С.

Потому что Пушкин был смуглый,а корни его и вовсе уходят к афроамериканцам.

Как закуска под водочку, залетит " На ура", но мало где используют такую простую и быструю в приготовление холодную закуску.