11,5 тыс подписчиков
📌 Салат с куриной печенью и маринованными огурцами - готовить несложно, а получается сытно!
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лук репчатый - 400г
- Огурцы маринованные - 400г
- Печень куриная - 700г
- Соль, перец - по вкусу
- Майонез - 3 ст.л
- Масло растительное - для жарки
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Лук репчатый нарезать и обжарить до прозрачности, добавить соль и перец по вкусу.
- Огурцы нарезать и слегка обжарить до испарения жидкости.
- Печень очистить от пленок и частичек жира.
- Отварить печень в кипящей подсоленной воде в течение 6-7 минут.
- Воду слить, печень нарезать небольшими брусочками.
- Все ингредиенты остудить и перемешать.
- Добавить соль и перец по вкусу, майонез 2-3 ст.л
- Хорошо перемешать, при подаче посыпать зеленью
Обязательно приготовьте и увидите результат!
****************************************
Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Около минуты
25 октября 2023