5872 подписчика
Привет, друзья! Сегодня говорим про фундук 🌰
По составу он ближе к грецкому ореху, чем к миндалю. Мои рекомендации такие же по употреблению фундука на строгом кето 😁
Фундук - настоящий источник питательных веществ. В 100 граммах этого продукта содержится приблизительно:
- Белки: 15 грамм
- Жиры: 60 грамм (из них насыщенные жиры составляют около 4,5 грамма, а остальные - это полезные моно- и полиненасыщенные жиры)
- Углеводы: 17 грамм (из которых диетические волокна составляют около 9,7 граммов, а сахара - около 4,3 грамма)
Фундук также богат витаминами, включая витамины группы B, E и фолиевую кислоту. Среди минералов в нем можно найти кальций, магний, фосфор, калий и цинк.
Все эти питательные вещества делают фундук полезным для сердечно-сосудистой системы, поддержания здоровья кожи и улучшения памяти.
А вы знали об этом? Любите фундук? Я - только в рецептах кето-рафаэло)
Около минуты
31 октября 2023