4 подписчика
Гороховый супчик с корченостями🫕
Варим бульон на свиных ребрышках.После закипания мяса,снимаем пенку.Я сразу добавляю заранее замоченный горох ,и варю до готовности гороха.В это время нарезаю мелким кубиком лук,натираю морковь на крупной терке,все это слегка обжариваю на среднем огне,до прозрачности лука.Из копченостей можно взять то,что вы больше любите,у меня был кусочек копченой рульки ,поэтому добавила ее.Картофель нарезаем мелким кубиком.Как только готов горох,добавляем картофель,снимаем от него пенку,даем покипеть пять минут .Добавляем обжаренные овощи,копченое мясо ,и варим до готовности картофеля.Солим ,перчим по вкусу.Добавляем зелень петрушки.Приятного аппетита!🥘🥘🥘
Около минуты
24 октября 2023