28 подписчиков
Автор рецепта: Осман
Вот оригинальный рецепт турецкого завтрака: "Турецкий Балкан Каравай"
Ингредиенты:
• 1 каравай (или батон) 🥖
• 4 яйца 🥚
• 100 граммов брынзы, нарезанной кубиками 🧀
• 1 крупная помидорка, нарезанная кольцами 🍅
• 1 огурец, нарезанный кружками 🥒
• 1 небольшой красный лук, нарезанный тонкими кольцами 🧅
• 1/2 красного перца, нарезанного полукольцами 🫑
• 1/2 чашки маслин без косточек 🫒
• 2 столовые ложки оливкового масла 🫔
• Свежая зелень (кинза, петрушка), нарезанная 🌿
• Соль и перец по вкусу 🧂
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Нарежьте крышку каравая и аккуратно выньте мякиш, чтобы получить "лодочку".
3. В тарелке смешайте брынзу, помидоры, огурцы, красный лук, красный перец и маслины. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Наполните "лодочку" овощной смесью.
5. Разбейте яйца в небольшой чашке, аккуратно выложите их внутрь "лодочки" поверх овощей.
6. Поставьте каравай на противень, предварительно покрытый бумагой для выпекания, и запекайте в духовке примерно 15-20 минут, или пока яйца не будут приготовлены по вашему вкусу.
7. Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью.
Турецкий Балкан Каравай - восхитительный и сытный завтрак, который порадует вас своим вкусом и ароматом! Приятного аппетита! 🍳🥖🍅
#рецепты #осман #осман_рецепты #халяль #без_мяса #что_на_завтрак #dall_e3
1 минута
24 октября 2023